- Rillettes de poissons aux aromates Ou - Velouté bleu de Hongrie, noix fraîches bio de chez Jean Patrick
Plat au choix - Volaille farcis aux marrons, légumes Ou - Lieu, poireaux, pomme de terre, émulsion beurre blanc persillé
Dessert au choix
- Choux craquelin ganache montée chocolat dulcey praliné Ou - Panna cotta vanille fruits exotiques
Suggestions du chef
- Tartare de st jacques à la truffe noire melanosporum 21.50€ - Foie gras mi-cuit au porto, chutney figues 18.50€ - Œufs bio de chez Pierre brouillé à la truffe noire melanosporum 18.10€
- Risotto minute aux herbes et châtaignes 19.90€ - Pavé de cerf de Brocéliande 25.10€ - Filet de bœuf parthenaise de chez Daniel « Rossini », foie gras, truffe 31.80€ - St jacques de la pêche de Johan, risotto de celeri et pomme de terre à la truffe noire 27.80€
- Assiette de fromage de vache de nos producteurs locaux 10.80€
Commande par mail : lessaveursdenicolas@gmail .com
Pour toute réservation effectuée par internet une demande d'empreinte bancaire est demandée. Soyez rassuré, aucun prélèvement est effectué sauf si vous ne vous presentez pas au restaurant.
HORAIRES
RESTAURANT
Du Lundi au Samedi 12h30 - 13h30
Du Vendredi au Samedi 19h - 20h45
Modes de paiement : CB, Amex, chèques, espèces
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